清明过后，烟台市福山区冠全果蔬专业合作社引进的8亩白草莓迎来销售旺季。

农民在大棚采摘白草莓

农民在大棚展示收获的白草莓

农民在大棚将白草莓分拣装盒

被誉为草莓家族“白富美”的“淡雪”白草莓于2019年8月引进自日本，采摘期为1月中旬至6月中旬，上市初期售价可达每斤120元，预计整季销售收入可达600万元。

淡雪品种简介

淡雪品种外形修长，味道爽甜清新，甜度约12，带石榴香气。属白草莓品种，价钱也偏贵。草莓外皮呈现梦幻的淡粉红色，吃起来十分惊艳，因为几乎没有任何酸度，只保留了甜味，如果对草莓酸味非常害怕的人，应该会很喜欢这种草莓。不过也有人认为，适度的酸味才可以反衬出甜味。整体来说「淡雪」很值得尝试看看，特别是那梦幻的外表拍照起来真的很上相呢！

近年来，东厅街道积极发展特色农业，指导库区各村居逐步引进培育了长果桑、蓝莓、白草莓等特色水果，做大做强特色农业。

下一步，福山区东厅街道将以党支部领办合作社为抓手，整合周边村居，做大做强有机草莓品牌，带领库区群众致富。