福山“福文化”内涵丰富，其中尤以鲁菜文化历史最为悠久、底蕴最为深厚、影响最为深远，是著名的“鲁菜之乡”，素有“要想吃好饭，围着福山转”的美誉。

除夕将近，你的家乡年夜饭什么样？今天，为您刊播来自咱们本地“福山大面”非遗传承人“福山老权”的年夜菜分享——干炸鮱子鱼。