水母网1月28日讯（通讯员 吕泽品）近期，疫情防控形势日益严峻，部分北京存在染疫风险物资流入山东，为全面做好疫情防控，加大冷链食品监管力度，切实保障辖区内广大人民群众食品安全。1月27日，福新市场监管所召集10家辖区内大型连锁冷链使用业户开展辖区冷链经营业户警示教育会议。

会议传达了上级政策精神，强调临近春节，人口流动性大，而进口冷链食品是当前疫情防控的关键点和风险点。各冷链食品单位要密切关注国内中高风险地区变化情况  ，提高警觉，始终坚持底线思维，绷紧疫情防控这根弦。

同时，要切实抓好疫情防控各项措施落实，规范建立从业人员体温检测台账、核酸检测台账和消毒记录等，及时将冷链食品信息录入山东冷链平台  ，全面落实“冷链四证”、 “冷链八不”等工作细则，确保冷链食品来源可溯、去向可追  。