2023-07-05 10:59:00
来源:福山新闻网
为进一步加强食品安全监管,督促食品生产经营者全面履行主体责任,增强社会食品安全监督合力。根据省食安县(市)创建相关要求,福山区市场监管局推出食品生产经营单位“红黑榜”管理制,营造全民参与监督社会共治管理食品安全的良好氛围。(店名以营业执照为准,排名不分先后。)
红榜一:福山区清洋共创餐饮店
上榜理由:索证索票齐全;环境干净整洁
红榜二:福山区清洋木木炸酱面
上榜理由:经营场所整洁;垃圾桶加盖;操作间整洁
黑榜一:福山区门楼镇江昱快餐店
上榜理由:食品未分类摆放;食品摆放位置未遵循离地离墙原则;垃圾桶未加盖;后厨菜板未按要求进行色标管理
黑榜二:福山区燕波拉面馆
上榜理由:食品摆放位置未遵循离地离墙原则;食品未分类摆放;垃圾桶未加盖;后厨卫生不整洁
黑榜三:福山区东厅东睿超市
上榜理由:物品摆放混乱;食品摆放位置未遵循离地离墙原则;休息场所与经营场所未分离
黑榜四:福山区东厅天美快餐店
上榜理由:物品摆放混乱;食品摆放位置未遵循离地离墙原则;经营场所环境脏乱差;灭蝇灯未开启
黑榜五:福山区回里镇百味商店
上榜理由:食品与非食品混放;部分食品摆放位置未遵循离地离墙原则;未建立食品进货台账
黑榜六:福山区清洋彬彬有礼小吃店
上榜理由:经营场所卫生差;食品摆放位置未遵循离地离墙原则;垃圾桶未加盖
黑榜七:福山区清洋成慧炸鸡店
上榜理由:经营场所卫生差;食品摆放位置未遵循离地离墙原则;灭蝇灯未开启
黑榜八:福山区清洋万顺烧烤店
上榜理由:垃圾桶未加盖;操作间卫生条件差;经营场所杂乱
黑榜九:福山区刘琦牛肉板面
上榜理由:垃圾桶未加盖;案板刀具未按要求进行色标管理;食品摆放位置未遵循离地离墙原则
黑榜十:福山区仁信快餐店
上榜理由:食材无防蝇防尘设施;食品摆放位置未遵循离地离墙原则;刀具未按要求进行色标管理
薛玉兰
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